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I segreti della degustazione alla cieca

???? I segreti della degustazione alla cieca ????

Il blind wine tasting raccontato

in tre incontri

sotto la guida di Maura Gigatti

Responsabile Scuola Concorsi AIS Parma

Nel mondo degli eno-appassionati è un must. Prova terribile per qualcuno, delizia per (pochi) altri. La degustazione alla cieca è un passaggio che tutti gli amanti del vino, almeno una volta, hanno fatto nella vita per gioco, per sfida o per professione.

Il blind wine tasting, consiste nell’analizzare il vino senza poter avere notizie sul produttore, la tipologia di vino, le sue origini e le tecniche enologiche usate dat...

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